南瓜豆沙饼#方太蒸爱行动#的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸好的南瓜饼

• 步骤 2：

  南瓜切片装盘子包上保鲜膜加一点水，放入微波炉高火6分钟。

• 步骤 3：

  我没有去皮，可以看见有皮，用勺子压碎成糊基本吃不出那个是肉那个是皮。

• 步骤 4：

  糯米粉哪个牌子都可以。

• 步骤 5：

  糯米粉加南瓜泥用筷子搅拌一下和成团。

• 步骤 6：

  活好的南瓜面团，放冰箱冷藏，做红豆馅。

• 步骤 7：

  红豆馅是自己炒的，不想炒的买成品。30克一个，搓成小球。

• 步骤 8：

  红豆馅搓成一个30克的小团。

• 步骤 9：

  南瓜面包团分成20克一个，搓园用大拇指压下去转圈压。

• 步骤 10：

  放入豆沙馅左手大拇指放在中间右手顺圈转，包住收口。（一个人拍照不好拍）

• 步骤 11：

  包好的南瓜饼

• 步骤 12：

  50克的模具一个，花型，形状随意。

• 步骤 13：

  模具粘点玉米淀粉或者糯米粉

• 步骤 14：

  南瓜面饼放进模具

• 步骤 15：

  用手压一下按平，这个自己随意。可不压。

• 步骤 16：

  模具放在平整的台面压下去，模具会自动回弹回来，用手压一下脱模。

• 步骤 17：

  放上小纸托防粘，水煮开放入蒸锅毕子，蒸5，6分钟就好。

• 步骤 18：

  糯米做的南瓜饼冷热吃都好吃。