虾仁丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾身和虾头分离

• 步骤 2：

  剥壳

• 步骤 3：

  去虾线

• 步骤 4：

  切段，放盐腌制一下

• 步骤 5：

  丝瓜切片

• 步骤 6：

  切葱姜

• 步骤 7：

  热锅凉油

• 步骤 8：

  炒香葱姜

• 步骤 9：

  放虾仁炒香，也可以先放虾头会更好吃，但麻麻想喝虾头冬瓜汤就没放

• 步骤 10：

  放丝瓜，炒一会就会出汤汁，稍微勾芡就出锅啦

• 步骤 11：

  上菜