红烧排骨闷土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  先把排骨用水抄一下

• 步骤 2：

  倒油，把花椒，八角，香叶放入其中炸一下

• 步骤 3：

  将调料捞出来

• 步骤 4：

  在油里放入冰糖，用炒菜的铲子将冰糖在热油弄化等它沸起糖泡

• 步骤 5：

  倒入用水抄好的排骨，在锅里多炒一下，差不多都红了，倒入一点极味鲜。

• 步骤 6：

  加入水，放盐（依据个人口味），还有少许生抽。

• 步骤 7：

  中火炖的水差不多干。

• 步骤 8：

  把土豆放入排骨的汤里，跟排骨一起闷炖。我换了个墩锅进行闷炖，你们也可以不用换锅。

• 步骤 9：

  最后，熟了就阔以出锅啦！味道很不错哦。各位可以试一试~