在超市有试吃过蒸蛋糕,自己还是第一次做。
蒸蛋糕预拌粉,做起来挺方便,无需烤箱也有美味。
还可以根据自己喜好加入点其他粉类,或者放入一些果脯类味道也是非常棒的
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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
加入蒸蛋糕预拌粉,混合几下至无干粉
步骤 4:
用打蛋器快速打发
步骤 5:
打发后,缓慢加入色拉油搅拌混合均匀
步骤 6:
将搅拌好的面糊倒入模具中
步骤 7:
放入蒸锅蒸20分钟即可,蒸完不要立刻取出等待一会再开盖
步骤 8:
口感细腻不干