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鸡腿炖土豆收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 两个
- 红辣椒 一个
- 土豆 两个
- 葱、姜、蒜、香菜 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 一勺
- 耗油 一勺
- 料酒 适量
- 白醋 少许
- 十三香 少许
- 老抽 少许
鸡腿炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿两个从超市买回来的，师傅帮忙剁好了！放料酒，少许盐，十三香，白醋，去腥，腌制15分钟！
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步骤 2：
鸡腿腌制期间可以切配菜，土豆去皮切块，辣椒切块，葱，姜蒜切片！
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步骤 3：
鸡腿腌好了，锅内放适量的油，七八分热的时候倒入鸡块炒至变色！
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步骤 4：
放入所有配菜，盐一勺，鸡精一勺，耗油适量，老抽少许，添水至跟食物差不多的高度，大火收汤汁！
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步骤 5：
装盘后放少许香菜，这样就做好了，配碗米饭就是最好的下饭菜喽！
