香煎土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切丝备用，不要洗，留下土豆淀粉

• 步骤 2：

  加盐，胡椒粉，孜然粉，鸡精拌匀

• 步骤 3：

  平底锅入油，把土豆丝均匀摊在锅底

• 步骤 4：

  翻个面

• 步骤 5：

  香脆可口，喜欢口感软一点的话，就煎时间短一点或土豆丝放多一点，厚一点。