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步骤 1:
土豆切条儿,待用。
步骤 2:
准备好淀粉。
步骤 3:
将肉切成薄片儿,裹上土豆条。
步骤 4:
把裹好的土豆排骨蘸淀粉,等待下锅。
步骤 5:
看到没,下锅咯,也不会散的(*˘︶˘*).。.:*♡
步骤 6:
炸好捞出的效果,炸成金黄色就可以了。
步骤 7:
最后,把糖、盐、醋调汁,锅里放油,放入豆瓣酱炒一下,倒入炸好的土豆排骨翻炒,然后倒入调好的汁,出锅即可。香喷喷的土豆排骨可以开吃咯(*^ω^*)
最后炸的时候时间要短,不要火候太大。