家常美味手撕茄子

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所需食材

  • 小茄子 6个
  • 青辣椒 2个
  • 蒜蓉 3g
  • 酱油 5g
  • 5g
  • 2g
  • 芥末油 适量
  • 辣椒油 适量

小贴士

没有微波炉的话,也可把茄子隔水蒸熟,一样很美味哦

蓝冰滢 2016年08月09日发布
就在前两天,福原爱跟李晓霞的比赛又让我们看到了一言不合就开始哭的瓷娃娃。要说福原爱真的是兵乓球队的团宠。但是回想下最让人心疼的爱酱还是跟大魔王打比赛的时候。
张怡宁81年出生在北京,可以说是个不折不扣的北京姑娘,从骨子里就有着北京人的豪爽。
今天给大家介绍的这道菜也是一道北京夏天必吃的菜,张怡宁能成为冠军这中间没准也有这道菜的功劳哦~
菜里面主打是茄子和大蒜,茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。
营养价值如此高的一道菜,做起来简单有美味。快来跟大魔王一起吃这道北京经典夏日菜吧!
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