剁椒金针茹的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒和大蒜剁成碎碎的。中途加一点点盐，一起剁匀。

• 步骤 2：

  金针菇洗净，切去头上面一截。

• 步骤 3：

  将金针菇撕成小小的，平铺在盘子里。起蒸锅烧水。

• 步骤 4：

  将蒜容剁椒平均洒在金针菇上面，上汽后蒸10分钟。

• 步骤 5：

  另起炒菜锅小火，油，盐，生抽，蚝油，入锅溶化。

• 步骤 6：

  淋在金针菇上，撒些葱花就完成了。

• 步骤 7：

  成品图