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腌辣萝卜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 1个
- 盐巴 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 黄辣椒 2个
- 红辣椒 2个
- 辣椒酱 适量
腌辣萝卜的做法步骤
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步骤 1：
把白萝卜切条状或者块状，切好后晒2个小时
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步骤 2：
晒好后沥干水分，加入适量的盐巴（看个人口味），用手搅拌均匀，并且把多余的水分揉捏出来，然后把多余的盐水倒掉。
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步骤 3：
加入切好的黄辣椒，红辣椒，辣椒酱，醋，白糖，搅拌均匀后即可。根据个人口味，可自己适度调节。拌好的萝卜可即食，也可放到玻璃瓶中放入冰箱冷藏保存。
小贴士
个人喜欢比较辣的，大家适量，我辣椒酱纯粹调色用的，感觉更好看
