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1、因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整。2、在揉面时,要待面团基本揉好再加入培根等辅料,以免影响面筋的形成。加入后稍揉匀即可,否则过度搅拌会破坏面团的筋性。 3、使用不同的模具,烘烤的温度和时间会有所差异,此次使用的是COUSS新品吐司盒CM-722,吐司整体上色都非常漂亮哦。4、烘烤的温度和时间仅供参考 ,请按烤箱温度性能适当调整。