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步骤 1:
丝瓜洗净切条。蒜剥皮切片再切条。
步骤 2:
韭菜切段。
步骤 3:
热油锅,爆香蒜条。
步骤 4:
入丝瓜,翻炒至断生。
步骤 5:
入韭菜,加点盐,稍稍翻炒两分钟至韭菜断生。
步骤 6:
装盘,出锅。
韭菜类似小葱,既可做菜也可做佐料,如果家中没有小葱,韭菜是你的不二选择!
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