日式蔬果一夜渍的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  把黄瓜胡萝卜切片，西芹切小段，卷心菜切丝，青柠少量切片备用

• 步骤 3：

  撒上适量盐手稍微抓一下拌匀后放冰箱冷藏两小时，让蔬菜变柔软取出，用凉开水清洗一遍沥干水分。

• 步骤 4：

  先在浅渍钵底铺一些蔬菜

• 步骤 5：

  再加入西柚果肉

• 步骤 6：

  再铺一层蔬菜

• 步骤 7：

  醋和水1:2的比例混合再加适量白糖和盐搅拌均匀后倒入浅渍钵

• 步骤 8：

  盖好盖子放进冰箱冷藏一夜后即可食用

• 步骤 9：

  搭配早餐太开胃爽口了