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步骤 1:
把肉上面的筋还有薄膜剔下来
步骤 2:
放生姜腌制一会儿
步骤 3:
煮熟,要把煮出来的泡沫盛起来,倒掉
步骤 4:
煮熟之后,撕成条状
步骤 5:
放在锅里炒干,然后放搅拌机里打碎,右边是刚刚炒好的,左边是打碎了的
步骤 6:
打碎之后继续炒干
步骤 7:
这是最后的成品,第二次炒了以后,又打了一次,因为我家是小月龄的宝宝,所以我一共打了3次,非常细腻,适合宝宝吃
可选里脊肉,但是由于给小宝宝吃的,梅条比较嫩。宝宝未满周岁,不需要加作料,所以只加了生煎去腥。