快手熬猪油，附赠好吃肉渣渣的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切成小块或者薄片，用水焯去血沫

• 步骤 2：

  血沫异味去除后，捞出五花肉冲净，沥干。倒入平底锅，加生姜葱，用大火煸炒

• 步骤 3：

  看图看图，出大油后调小火煸炒五花肉，葱段有点焦焦的时候夹出来。

• 步骤 4：

  肉缩小再缩小，变得透明加入花椒，小火继续煸

• 步骤 5：

  肉被煸炒成干粒，沥出油来就可以，等凉

• 步骤 6：

  沥出油，加盐，加芝麻煸炒

• 步骤 7：

  五花肉渣出锅，香喷喷的，脆脆的，灰常超好吃，也不怕长肉