竹报平安的做法步骤

• 步骤 1：

  因为是一个月前做的，没想着发菜谱，所以有些图没有。好啦，我不废话了。黄瓜洗净，去头去尾，就中间一大截，将其平均分成3等份即可

• 步骤 2：

  接下来就是最费时的步骤了，用小刀在黄瓜上划出一个长方形，然后在两头切下去，不要到底，然后就是把中间掏空就好啦，聪明的你们一定懂怎么做的

• 步骤 3：

  掏完的黄瓜排排坐，还是挺壮观的，接着就是把肉啊豆腐啊豇豆啊笋干啊切丁，炒炒炒

• 步骤 4：

  将菜盛到黄瓜里，，把剩的黄瓜皮削下来，切长条啥的，拼个竹子出来摆盘就好啦！（我喜欢生黄瓜，如果喜欢熟的，那就放水里焯一下或者蒸一下都可以）

• 步骤 5：

  锵锵！这道竹报平安就做好啦，有什么客人来做客，摆上去，绝对面子菜