巴西椰香鸡【微体兔菜谱】

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所需食材

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小贴士

1、鸡胸肉的水分一定要擦干,不然下锅煎的时候容易被油溅伤,还不方便上色。鸡胸肉太厚可以片成两片进行煎制。
2、姜黄粉非常容易上色,在给鸡胸肉上色的时候可以带上手套,这样手上不容易沾上。

微体兔 2016年08月12日发布
这道椰香鸡,用到了大量椰浆、辣椒和姜黄,妥妥的美洲范儿,姜黄更是原产于印度的香料,可谓是一道融会贯通的特色菜肴~
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