超软红豆小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶、淡奶油、酵母粉、高筋粉、糖、盐、全蛋液、玉米油依次倒入面包桶内，启动甜面包程序，进行和面

• 步骤 2：

  和面程序完成后，发酵到两倍大小，耗时约1小时

• 步骤 3：

  在此期间，将红豆洗净，加少许水，放入电压力锅中，选择豆类程序，执行完毕后倒出，加适量糖拌匀

• 步骤 4：

  面团一发后，取出排气，揉去气泡，静置饧面20分钟

• 步骤 5：

  用厨房秤辅助，分成9-个大小相当的块

• 步骤 6：

  擀成薄片，包住适量红豆馅，像包包子一样捏好口

• 步骤 7：

  排列在深的方盘中

• 步骤 8：

  入烤箱进行二次发酵，大约50分钟左右

• 步骤 9：

  发酵到两倍大小后，入预热好的烤箱中层，上下火140度烤15分钟左右

• 步骤 10：

  取出，脱模晾凉即可

• 步骤 11：

  撰写制作步骤

• 步骤 12：

  撰写制作步骤

• 步骤 13：

  撰写制作步骤