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芒果椰奶布丁收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 芒果 1个
- 椰子粉 50g
- 鱼胶粉 25g
- 白砂糖 40g
- 水 500ml
芒果椰奶布丁的做法步骤
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步骤 1：
芒果糖椰子粉鱼胶粉准备就绪！
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步骤 2：
取200ml水把鱼胶粉隔水融化！
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步骤 3：
芒果切好，整颗的留着摆设，其他加糖椰子粉还有200ml的水磨成芒果椰奶汁！
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步骤 4：
芒果椰奶汁过筛，加入200毫升三分之二的鱼胶粉水，搅拌均匀！
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步骤 5：
盖好盖子，放冰箱冷冻一个半小时！
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步骤 6：
剩下三分之一的鱼胶粉水加入剩下的椰子粉和糖，搅拌均匀！等待先前的芒果椰奶汁凝固！
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步骤 7：
取出凝固好的芒果椰奶汁，轻轻把椰奶倒到前面，放冰箱凝固，半小时！
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步骤 8：
两层凝固好，摆上芒果，就可以开吃了！味道美美哒！！！
