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步骤 1:
原料(我的黑芝麻粉中含糖)。
步骤 2:
黑芝麻粉与面粉混合均匀,尽量不要有大颗粒。最好过筛(我懒没过筛)。
步骤 3:
加入打散的蛋液,揉成不黏手的面团。若太干,加少量水使面团无裂痕。
步骤 4:
面团用擀面杖擀成约3-4mm的片状
步骤 5:
切条。
步骤 6:
拧成麻花(轻柔轻柔轻柔)。
步骤 7:
180℃烤箱上下火18min。
可以不加糖,芝麻味更香。
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