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步骤 1:
泡洗好咸肉,切成薄片,码在盘底
步骤 2:
茭白切段铺在咸肉上
步骤 3:
撒上鸡精,洒些白酒,上饭架蒸
步骤 4:
饭好嘞菜也好了。
咸肉很咸,不要加盐。如果肉很咸可以先在淘米水里泡洗。
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