凉拌海带丝的做法步骤

• 步骤 1：

  海带洗净切丝，或者直接买海带丝

• 步骤 2：

  烧一锅热水

• 步骤 3：

  趁着烧水的功夫处理好配料，蒜，姜，葱，辣椒，香菜切好

• 步骤 4：

  锅内水烧开后加入海带丝

• 步骤 5：

  盖上锅盖焖，喜欢软糯一点口号的多焖一点时间，喜欢脆脆口感的少焖一会，我焖了大概4分钟

• 步骤 6：

  趁着煮海带的时间，取一个干净的大碗，将15毫升生抽，5毫升耗油，5毫升凉拌醋，5毫升花椒油，适量盐，葱，姜，蒜，香菜，辣椒，炒香花生碎放在碗内搅拌均匀

• 步骤 7：

  海带焯好水后控干水

• 步骤 8：

  放入装了配料的大碗中

• 步骤 9：

  热锅加油

• 步骤 10：

  油烧热后，将油倒入海带丝中

• 步骤 11：

  配料和海带丝搅拌均匀，装盘开吃o>_