素三鲜馅饼#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉300克，水120克，鸡蛋一个，加少许盐揉成光滑的面团，加保鲜膜醒面。

• 步骤 2：

  醒面的时间里，准备馅料，两个鸡蛋炒熟切碎，把洗净控干水分的韭菜切碎，泡发的干木耳切碎，跑软的粉条切碎，加一小把虾皮混合；

• 步骤 3：

  加入少许盐，五香粉，食用油；

• 步骤 4：

  加入少许太太乐鲜鸡汁；

• 步骤 5：

  把馅料搅拌均匀；

• 步骤 6：

  把醒好的面团搓成长条，切成大小相近的小剂子；

• 步骤 7：

  把小剂子按扁；

• 步骤 8：

  擀圆，包入馅料；

• 步骤 9：

  包成包子的形状；

• 步骤 10：

  轻轻按扁

• 步骤 11：

  电饼铛只开底火预热；

• 步骤 12：

  电饼铛倒入少许食用油，放入馅饼；

• 步骤 13：

  煎至两面焦黄即可。

• 步骤 14：

  非常鲜，一口气吃了三个。