彩虹土豆丝披萨#2016松下大师赛北京赛区#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好初步需要的材料，各种丁可以在制作过程中再准备。另外烤箱预热。

• 步骤 2：

  土豆洗净，去皮，切丝，用少量水和盐、黑胡椒粉拌匀

• 步骤 3：

  将模具底部刷一层融化的黄油，将土豆丝铺在底部，边缘稍微摞高一些

• 步骤 4：

  入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右

• 步骤 5：

  烤好后取出，表面洒适量马苏里拉奶酪碎

• 步骤 6：

  将三个鸡蛋打在上面，划破蛋黄

• 步骤 7：

  入烤箱中层，160度烤10分钟左右

• 步骤 8：

  趁烘烤的时候，切好各种丁，将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水，沥净备用

• 步骤 9：

  烤好后取出稍晾凉，此时表面稍凝固，内部稍有溏心，大约8成熟

• 步骤 10：

  将切好的丁按照颜色顺序摆好

• 步骤 11：

  入烤箱上层，180度再烤5分钟左右即可

• 步骤 12：

  撰写制作步骤

• 步骤 13：

  撰写制作步骤

• 步骤 14：

  撰写制作步骤