微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材准备
步骤 2:
精准称量
步骤 3:
鸡蛋打入容器
步骤 4:
电动打蛋器搅拌
步骤 5:
蛋黄蛋白完全打散
步骤 6:
加入白砂糖,我是一次性全部加入的,也可分三次加入
步骤 7:
先手动搅拌,避免糖飞的到处都是
步骤 8:
电动打蛋器高速打发
步骤 9:
继续打
步骤 10:
打至细滑有纹路
步骤 11:
低筋面粉过筛,加入打发的蛋液中,提醒最好分三次加入,我是一次性加入所有的面粉,搅拌时容易出现面疙瘩
步骤 12:
用硅胶板像炒菜一样的搅拌,不可画圆圈搅拌,避免消泡
步骤 13:
搅拌均匀
步骤 14:
准备纸杯
步骤 15:
面糊装入纸杯~温馨提示:做熟之后发现,面糊还可以多放一些,会有爆出纸盒的效果,更好看
步骤 16:
撒上黑芝麻
步骤 17:
空气炸锅165度预热~165度25分钟~这步忘记拍图了~锅就是这个锅
步骤 18:
时间到,出锅
步骤 19:
看看如何
步骤 20:
味道不错
步骤 21:
下午茶~搭配玫瑰姜茶~
步骤 22:
自己做的永远都那么喜欢
步骤 23:
里边也很松软~喜欢的朋友可以试试~