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步骤 1:
黄秋葵洗净,放入锅中大火煮2——3分钟左右即可。(水里放几滴油和适量盐)
步骤 2:
先用纯净水冲凉、控干水分,再将蒂部切去备用。
步骤 3:
生抽、耗油、鸡精、蒜蓉和芝麻油按顺序放入小碗中,搅匀倒在秋葵上就可以啦!
焯菜滴时候,在水里放些盐和油,焯出来的菜颜色更鲜亮。
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