泡菜（泡菜是中国的！）的做法步骤

• 步骤 1：

  1.清水洗净，沥水！

• 步骤 2：

  2.盐适量，每片叶子抹匀。

• 步骤 3：

  3.再沥水1小时左右。

• 步骤 4：

  4.蒜末，姜末苹果，梨切末，韭菜切段备用。

• 步骤 5：

  5.辣椒粉，盐适量。

• 步骤 6：

  6.加少许清水拌匀！

• 步骤 7：

  所有调料拌匀。

• 步骤 8：

  8.从中心部位开始每层涂抹均匀。

• 步骤 9：

  涂抹均匀

• 步骤 10：

  保鲜膜封好齐活！夏天在空调间放一晚，然后进冰箱冷藏，三天后就可以享用了！冬天制作的话放在厨房三天即可！每年我都要做个四五次，吃起来比棒子国的泡菜强百倍！喜欢吃辣的你试试吧！结棍！