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步骤 1:
1.杏鲍菇、秋葵、洋葱、洗干净后切小块。
步骤 2:
2.热锅加入适量的油,把辣椒和蒜片爆香。
步骤 3:
3.倒入切好的杏鲍菇、洋葱和秋葵大火翻炒。
步骤 4:
4.加入一勺半老抽,一勺生抽,冰糖一勺,米酒5勺,勺子我用的是家里喝汤用的小瓷勺。
步骤 5:
5.放入罗勒叶进行收汁。
步骤 6:
6.最后淋几滴香油就可以出锅了。
步骤 7:
7.装盘后放几片罗勒叶装饰。
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。更多美食视频请搜索微信公众号(靓妈美食)并关注,不定期将送出粉丝大礼包。感谢您的关注与支持。