秘制嫩煎鸡腿意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  酱料：番茄、红甜椒切块（烤过去皮）、紫苏、薄荷、大蒜、甜罗勒、黑胡椒、意大利香草。全部放搅拌机搅拌备用

• 步骤 2：

  白蘑菇切片爆炒后，倒入自制酱料

• 步骤 3：

  酱料煮沸后放入奶油奶酪和切打芝士，继续熬制浓稠。备用

• 步骤 4：

  迷你土豆连皮先用沸水煮15分钟，捞出来用工具稍微压扁至开裂，撒上盐、胡椒和切打芝士碎。230度炉温烤15分钟

• 步骤 5：

  鸡腿肉剔骨用盐和黑胡椒腌制30分钟，用黄油+橄榄油煎至金黄。

• 步骤 6：

  芦笋也一起煎香。

• 步骤 7：

  意面加盐煮10分钟

• 步骤 8：

  摆盘装饰

• 步骤 9：

  特写

• 步骤 10：

  局部图