酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净韭菜

• 步骤 2：

  肉洗净剁陷

• 步骤 3：

  韭菜切末

• 步骤 4：

  韭菜放入肉馅里，放入盐，鸡精，生抽，生粉搅拌上劲

• 步骤 5：

  豆腐切大块

• 步骤 6：

  用勺子挖空

• 步骤 7：

  把陷塞进空洞里

• 步骤 8：

  把热锅凉油，放入豆腐两面煎微黄取出（如果怕煎烂，可以把豆腐粘一点干面粉，这样煎出来的豆腐很酥脆而且不会烂）

• 步骤 9：

  再次把锅烧热，放入蒜末，姜末，盐，鸡精，耗油，生抽倒入豆腐再用少许生粉勾欠，加入葱末既可

• 步骤 10：

  还剩下好多陷，再做些酿鸡蛋，看图

• 步骤 11：

  看图

• 步骤 12：

  看图

• 步骤 13：

  煎好后要放点水闷一下哦，因为肉陷是生的

• 步骤 14：

  不勾欠了，开吃