蛋饼煎肉的做法步骤

• 步骤 1：

  我是将肉用搅肉机搅烂，放入适量的盐，油，蚝油，酱油，放一粒蒜蓉，搅拌均匀

• 步骤 2：

  再放点适量的玉米粒，一起搅匀，待用

• 步骤 3：

  6个鸡蛋打散

• 步骤 4：

  不粘锅放点橄榄油烧热

• 步骤 5：

  倒入鸡蛋液，控好火喉煎

• 步骤 6：

  一直煎到蛋面至熟，装起来摊凉

• 步骤 7：

  将腌制好的肉末，铺在鸡蛋面上，尽量均匀点，我是放的肉末比较多，不喜欢那么多的，可以少放点

• 步骤 8：

  然后随便从一边卷起来，如图

• 步骤 9：

  锅里放水烧开后，放入锅里，我大概蒸了15分钟左右，肉厚

• 步骤 10：

  蒸好稍摊凉至不烫手，就可以切了！肉滑多汁～～

• 步骤 11：

  鸡蛋可以变换着吃法哦(^_^*)