一次发酵的吐司(消耗淡奶油)的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  先将鸡蛋，水，淡奶油，糖，奶粉倒入，之后倒入面粉。

• 步骤 3：

  面粉机两对角挖小洞，一个埋盐，一个埋酵母。

• 步骤 4：

  揉一下，平均分成四份，撒些手粉防粘。

• 步骤 5：

  擀面成卷，放入不粘模内，喷洒一些水，以便发酵，放入烤箱。

• 步骤 6：

  装碗热水一起放入烤箱。大约发酵1.5小时(夏天8月)。温馨提示：看面是否发好的话可以看面涨到是否与模具高度平行，我就用这个方法。

• 步骤 7：

  180度预热5分钟，调35分钟，就烤好了。中途10分钟左右看一下面包上色情况，差不多颜色用锡纸盖住表面，以防上色过度。(烤箱温度时间只作参考，各自按自家烤箱来吧!)

• 步骤 8：

  好松软哦!

• 步骤 9：

  拉丝效果棒棒哒!松软可口，明天早餐就你了。