自制铁板烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅比较好煎，上面铺一张硅油纸，防止粘锅，倒入适量食用油

• 步骤 2：

  把一块豆腐一切为二，如图。下油锅文火煎

• 步骤 3：

  加入几滴酱油，要两面翻着煎防止烧焦，快起锅时撒点孜然粉，胡椒粉等

• 步骤 4：

  如图，香料一样一点点

• 步骤 5：

  然后撒上适量葱花，把锅底剩的热油浇在上头

• 步骤 6：

  盛盘装盘要特别小心注意，毕竟这东西太软了。