鸡蛋西红柿疙瘩汤#嗨Milk出山食谱#

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鸡蛋西红柿疙瘩汤#嗨Milk出山食谱#收藏

浏览 188562 收藏 65 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西红柿(小) 2个
  • 柴鸡蛋 2个
  • 2勺
  • 1勺
  • 香葱 3颗

小贴士

1.面疙瘩的制作需注意,不要一次倒入太多牛奶,分成几次少量的倒入,制作出来的疙瘩均匀块小口感好。2.现在的西红柿大多是催红的不易出红汤,加少量水焖一会使其味道更浓郁。4.倒入鸡蛋块去打散称为蛋花这样的鸡蛋口感更嫩。5.小火慢煮至熟。