咖喱鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉洗净切成小块

• 步骤 2：

  土豆切滚刀块，洋葱切条，咖喱半盒，我又多加了一小块

• 步骤 3：

  鸡腿肉冷水下锅，焯水

• 步骤 4：

  待水烧开，上面会有一层沫，这时候撇去沫子

• 步骤 5：

  沫撇去后，鸡块取出待用

• 步骤 6：

  锅中倒入少许油

• 步骤 7：

  放入洋葱，爆出香味

• 步骤 8：

  放入鸡块，煸炒半分钟

• 步骤 9：

  倒开水，放入土豆，开水莫过土豆鸡块即可，开锅后转小火煮10分钟

• 步骤 10：

  10分钟后放入咖喱，我觉得味道淡，又放了一小块，一共3小块，待咖喱融化，再煮5分钟

• 步骤 11：

  5分钟后，大火收汁，美味就可以上桌啦