微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把所有食材准备好!
步骤 2:
把和田大枣放入锅里煮,水要没过枣子,大概煮10分钟,煮软了即可!
步骤 3:
把鸡蛋里加上红糖,搅拌均匀,在加入食用油!
步骤 4:
把煮好的大枣去核捣成碎泥,倒入拌好的鸡蛋液里混合均匀!
步骤 5:
加入低筋面粉,泡打粉,搅拌均匀,无干粉!
步骤 6:
拌好的面糊倒入模具中,烤箱预热,150度45分钟!
烤箱提前预热,150度烤45分钟,如果表面有烤糊的现象可以用锡纸覆盖,烤好的枣糕可以用牙签扎进去看看有没有熟透,如果牙签表面有湿湿的面糊表示还没熟透。(烤其他蛋糕也可以用此方法