嫩南瓜炒秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  将嫩南瓜和秋葵洗净后分别切成块，蒜瓣切成碎小块 朝天椒切小段。

• 步骤 2：

  大火烧热锅加少量油，爆香蒜碎块与朝天椒

• 步骤 3：

  转小火先将南瓜放进锅里煸炒至微微变色

• 步骤 4：

  再加入秋葵稍微翻炒一下，加入适量盐，倒入半碗水转大火加盖焖五分钟使南瓜和秋葵变软。

• 步骤 5：

  打开锅盖等汤汁微微收干时加一点点蒸鱼豉油提鲜。好咯，起锅了，为了更好看一点可以撒些白芝麻在上面喔。对于肉食朋友类的亲来说，这道菜若加些肉片一起炒应该会更加好吃哒！