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步骤 1:
将黑巧克力隔开水融化备用
步骤 2:
将黃油、糖粉和盐放在盆中,用打蛋器搅拌至发白,
步骤 3:
加入蛋液搅拌均匀
步骤 4:
然后加入融化的黑巧克力和牛奶搅拌均匀
步骤 5:
将低筋面粉、可可粉、泡打粉放在一起过筛后加入搅拌均匀即可。
步骤 6:
把纸托放入十二连模中,
步骤 7:
用一次挤袋装起面糊,在挤袋嘴剪个口,
步骤 8:
平均挤到纸托中
步骤 9:
放入烤箱中,上管130度,下管150度,时间16-18分钟
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦,控温更加准确,我使用的是东菱的DL-K32H烤箱!