圣诞老人纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  蛋黄加入玉米油、纯净水浸泡着

• 步骤 3：

  蛋黄打发成湿性发泡，细砂糖分三次加入

• 步骤 4：

  步骤2加入香草精、盐搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。

• 步骤 5：

  加入三分之一的蛋白，使用翻拌的手法搅拌均匀

• 步骤 6：

  把蛋糕糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火，10分钟左右

• 步骤 7：

  蛋黄糊倒入裱花袋，挤入纸杯，8分满左右即可

• 步骤 8：

  蛋糕放入烤箱烤20分钟

• 步骤 9：

  蛋糕烤好后放置冷却，打发一些淡奶油裱花，根据自己的喜好装饰

• 步骤 10：

  再来一张！