椰蓉面包棒#约会MOF#的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所有面团材料放入面包机，开启一次和面程序，程序结束投入黄油

• 步骤 2：

  再开启两次和面程序把面团揉至出筋，然后开启发酵程序进行发酵。

• 步骤 3：

  等待发酵的过程中制作椰蓉馅。黄油加热融化后加入糖，蛋液，牛奶拌匀。最后加入椰蓉。

• 步骤 4：

  拌匀后蒙上保鲜膜备用，让椰蓉充分吸收水分。

• 步骤 5：

  面团发酵好后取出轻拍排气，擀扁。

• 步骤 6：

  在2/3处抹上椰蓉馅。

• 步骤 7：

  先把1/3没有椰蓉的地方折上去。

• 步骤 8：

  再把另一边折过去，擀平成一个大长方形。切成均等的条状。

• 步骤 9：

  两头反方向扭成麻花状。可以用筷子固定一下，然后放入烤箱进行二发。

• 步骤 10：

  二发完成后刷上蛋液。

• 步骤 11：

  入提前预热好的烤箱170℃烤15分钟左右即可。

• 步骤 12：

  成品~

• 步骤 13：

  成品~

• 步骤 14：

  成品~