蓝莓冻芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  大合照，全部都在蓝莓酱后来没用~

• 步骤 2：

  先隔热水将黄油融化~

• 步骤 3：

  将消化饼干敲碎，把融化的黄油加入饼干碎搅拌均匀……

• 步骤 4：

  将搅拌好的饼干碎放入磨具压实放进冰箱冷藏20分钟……（如果20分钟过，接下来的步骤还没完成，冷藏的饼干碎先不要拿出来……）照片怪怪的

• 步骤 5：

  用凉水泡吉利丁片……

• 步骤 6：

  将泡好的吉利丁片放进牛奶，隔热水融化……

• 步骤 7：

  奶油奶酪放入盆中+10g糖粉，隔热水融化……

• 步骤 8：

  哎呀……没拍~将第六步和第七步搅拌在一起，直到没有颗粒~即可

• 步骤 9：

  淡奶油+10g糖粉，用打蛋器打至出纹理……

• 步骤 10：

  又没拍……将第八步和第九步倒在一起搅拌~

• 步骤 11：

  做蓝莓酱……打蓝莓汁……（期待~） A~怎么没有汁呢？！？？

• 步骤 12：

  好吧！这基本算是一点汁都没有~~行吧，反正是蓝莓酱~

• 步骤 13：

  最后将奶油等和蓝莓酱分别倒入模具

• 步骤 14：

  完成，冻上……等着吃了……

• 步骤 15：

  因为剩了些淡奶油就+了10g糖粉打发+蓝莓酱+冰箱冷藏=蓝莓冰淇淋