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步骤 1:
将奶粉与水搅拌均匀,称量好蔓越莓将其与奶粉液一同加入搅拌机打碎
步骤 2:
称量好黄油与可可液块 放入小奶锅小火使其融化 并搅拌均匀
步骤 3:
搅拌均匀后加入称量好的白糖继续搅拌
步骤 4:
待糖与液体混合完成后,加入一个打散的鸡蛋,并且快速搅拌,否则容易结块
步骤 5:
称量好低筋面粉与泡打粉,过筛后加入打搅好的液体中用刮刀翻拌
步骤 6:
倒入15ml朗姆酒并与流体混合均匀
步骤 7:
把混合物倒入磨具,烤箱上下火预热180度,烤20分钟出炉即可~
步骤 8:
装盘~
步骤 9:
冷冻后食用更佳~
步骤 10:
配上一杯咖啡或牛奶是最棒的下午茶哦~
可可液块指可可液含量百分之百的巧克力 普通黑巧克力可可液含量在70%-80%之间,如使用普通巧克力可以这么换算