爆炒藕鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸脯肉切丁，藕切丁，准备蒜末，干辣椒切段，少许花椒

• 步骤 2：

  少许红苕粉，酱油，盐腌制

• 步骤 3：

  放油，几分钟后放入鸡肉翻炒，加入干辣椒，花椒

• 步骤 4：

  鸡肉炒至变色，出盘备用

• 步骤 5：

  剩下的油炒藕丁，加入干辣椒，花椒，盐

• 步骤 6：

  炒至藕丁变色加入鸡肉，加入酱油调色，最后出盘