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步骤 1：
1、鱿鱼头洗净～切段备用 2、洋葱切丝～韭菜切段～大蒜切片备用
步骤 2：
锅中放入姜片炒香～随后加入鱿鱼须及少量黄酒爆炒至7分熟～炒好的鱿鱼会出很多水～可以把这些水逼掉
步骤 3：
锅中放入少许油～蒜片洋葱丝煸炒香之后加入鱿鱼须及韭菜段翻炒～随后加入大喜大烤肉酱、少许蚝油、味精翻炒至汤汁浓稠即可出锅
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