超级香浓的焦糖杏仁脆做法的做法步骤

• 步骤 1：

  准备饼底材料

• 步骤 2：

  准备内馅材料

• 步骤 3：

  先制作饼底：黄油软化后放入盆中拌匀

• 步骤 4：

  加入细砂糖，顺着一个方向搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入几滴香草精拌匀

• 步骤 6：

  分两次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀

• 步骤 7：

  筛入低筋面粉

• 步骤 8：

  翻拌均匀

• 步骤 9：

  给9*18的慕斯模包裹上一层锡纸

• 步骤 10：

  把面团放入底部，用手压实压平整，用牙签在底部扎下一些小孔

• 步骤 11：

  放入预热好的烤箱，中层180度的，烘烤10分钟左右，表面微黄即可

• 步骤 12：

  做内馅：在小锅中放入麦芽糖和蜂蜜。再放入淡奶油

• 步骤 13：

  最后放入黄油和细砂糖，小火加热至开始沸腾。加入杏仁片，小火继续煮几分钟，到汤汁收干即可

• 步骤 14：

  准备好烤好的饼底

• 步骤 15：

  将煮好的杏仁馅倒在派皮上，用刮刀涂抹均匀

• 步骤 16：

  美味的焦糖杏仁脆出炉了，放凉切件即可使用