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步骤 1:
碗中放入所有饼皮材料搅拌均匀。
步骤 2:
将饼皮材料揉成团,用保鲜膜封好发酵15分钟左右,发酵好的面团将是之前的两倍大小。
步骤 3:
在面团发酵的过程中开始准备馅料,把榴莲去核连碎,奶油奶酪融化。
步骤 4:
把面团再次揉捏挤出空气,烤盘底部刷上一层橄榄油,然后把面团均匀在烤盘内铺开,使面饼中间薄四周厚,面饼要紧贴在烤盘边缘。
步骤 5:
在面饼上均匀扎上小孔,放入烤箱上下火200度烤5分钟取出。
步骤 6:
然后按顺序把融好的奶油奶酪和榴莲肉均匀抹在面饼上。
步骤 7:
最后撒上芝士
步骤 8:
烤箱开上下火200度预热,然后入烤箱烤20分钟左右。
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