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盐水花生收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花生 适量
- 小葱 2棵
- 姜 3片
- 八角 2颗
- 香叶 2片
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
盐水花生的做法步骤
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步骤 1：
将新鲜的花生清洗干净，用手搓出泥土，可以用淀粉泡一会在清洗，会比较干净
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步骤 2：
洗干净的花生捏开一个小口，这样煮的的时候容易入味，我赖，把这一步省了，准备好花椒，八角，香叶，桂皮，小葱，姜片
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步骤 3：
将花生放入锅中，准备好的花椒，八角，香叶，桂皮，小葱，姜片放入锅中，加少许生抽
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步骤 4：
放入盐，盐要多放，尝尝汤汁略咸即可，大火煮开后，转中小火准10分钟，关火，不要着急捞出，浸泡几个小时会更入味。
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步骤 5：
慢慢享用，
