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步骤 1:
将食材准备好
步骤 2:
圆葱切小粒,牛肉剁馅,葱切碎,加入鸡精、盐、黑胡椒粉
步骤 3:
再加入适量酱油搅拌匀
步骤 4:
最后加入太太乐鸡汁,将馅拌匀
步骤 5:
取一只饺子皮,放馅,用虎口处将饺子皮收口,挤出花边
步骤 6:
依次做完所有的肉馅
步骤 7:
蒸锅内加水烧开,上汽后将烧麦放入大火烧开,转中火
步骤 8:
大约10分钟左右蒸至熟透即可
步骤 9:
香喷喷的烧麦,汤汁鲜美,味道很赞
步骤 10:
好好吃,好诱人
步骤 11:
美味呀
牛肉馅加入少量黑胡椒粉可去腥味,饺子皮比较小,所有放的肉馅比较少,也可以用馄饨皮来做,牛肉选稍有点肥肉的会比较香,用的圆葱会出汤汁,配上太太乐鲜鸡汁很鲜美。