豆花牛肉

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豆花牛肉收藏

浏览 262523 收藏 5912 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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豆花牛肉的做法步骤

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小贴士

1、喜欢牛肉更嫩，可以在腌制的时候加点小苏打；
2、虽然是豆花牛肉，但不推荐用内酯豆腐，嫩豆腐就行了；
3、这里用的郫县豆瓣酱是鹃城牌的。

蕾拉REIRA 2016年08月08日发布
这道菜把麻辣鲜香全部集合在了一起。豆腐的软嫩如同蒸蛋的口感，不仅色泽动人，更加营养美味。
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