番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿底部划十字，放入锅中小火煮3~5分钟左右。

• 步骤 2：

  肉馅儿放入碗中。

• 步骤 3：

  加入少许料酒腌制20分钟左右。

• 步骤 4：

  西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。

• 步骤 5：

  西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。

• 步骤 6：

  意面全部进入锅中后，加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘，中火煮8~10分钟。

• 步骤 7：

  煮好的意面过凉水，番茄切块儿，青辣椒切小圈。

• 步骤 8：

  锅中倒入剩余的3ml橄榄油。

• 步骤 9：

  放入肉馅儿翻炒。

• 步骤 10：

  肉馅稍微炒至金黄后盛出。

• 步骤 11：

  中留底油，放入西红柿块儿。

• 步骤 12：

  西红柿慢慢出沙后，放入少许的番茄蔬菜酱，如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。

• 步骤 13：

  放入肉馅儿。

• 步骤 14：

  最后放入意面炒一下。

• 步骤 15：

  放入最后2g的盐。

• 步骤 16：

  翻炒均匀即可盛出。

• 步骤 17：

  撒上辣椒圈和黑胡椒。

• 步骤 18：

  搅拌均匀~

• 步骤 19：

  开吃吧~